หลาย ๆ คนคงจะชอบทานช็อกโกแลตกันอยู่แล้ว โดยเฉพาะสาว ๆ แต่ว่าวันนี้เรามาดูกันดีกว่าว่า ช็อกโกแลตก็มีประโยชน์เหมือนกัน แต่...ต้องทานให้ถูกวิธี ไม่อย่างนั้น แทนที่จะทานเพื่อสุขภาพจะกลายเป็นว่าเกิดอาการอ้วนลดไม่ลงขึ้นมาแทน การรับประทานในปริมาณที่เหมาะสมจะมีส่วนช่วยป้องกันการเกิดโรคหัวใจ หรือแม้กระทั่งมะเร็งบางชนิด และยังพบว่ายังมีสรรพคุณช่วยให้คลายเครียด เนื่องจากมีสารไปกระตุ้นให้สมองหลั่งสารเคมีแห่งความสุขที่ชื่อ "เอ็นโดรฟิน" ออกมา ซึ่งช่วยทำให้รู้สึกอารมณ์ดีด้วยจากผล
การวิจัยของฮาร์วาร์ด พบว่าช็อกโกแลต ส่งผลดีต่อหัวใจและเพิ่มการไหลเวียนของเลือด ฟังอย่างนี้แล้วก็อย่าเพิ่งวิ่งไปหาช็อกโกแลตมาทาน เพราะไม่ใช่ว่าช็อกโกแลตทุกชนิดจะดีต่อสุขภาพ อย่างน้อยไวท์ช็อกโกแลตนั้น นักวิจัยไม่ถือว่าเป็นช็อกโกแลตแม้แต่นิดเดียว ส่วนมิลค์ช็อกโกแลต และเครื่องดื่มโกโก้สำเร็จรูป อาจจะส่งผลเสียมากกว่าด้วย ช็อกโกแลตที่ถูกต้องเป็น "ดาร์กช็อกโกแลต" เท่านั้น เพราะช่วยป้องกันหลอดเลือดแข็งตัว
ทีนี้ก็เลือกทานช็อกโกแลตให้ถูกวิธี เพื่อสุขภาพไม่ต้องเสี่ยงกับความอ้วนกันแล้ว ^0^
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น